О факультете
Факультет пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова Северо-Кавказского федерального университета является лучшим в России факультетом (по версии RAEX Rating Review), реализующим подготовку студентов по таким направлениям, как "Биотехнология", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Стандартизация и метрология".
Биотехнология и технология продуктов питания, а также обеспечение продовольственной безопасности являются одним из приоритетных научных направлений и стратегическим проектом Северо-Кавказского федерального университета. Для развития данного направления в структуре университета создана необходимая инфраструктура, включающая профильные кафедры прикладной биотехнологии, пищевых технологий и инжиниринга, а также базовую кафедру технологии молока и молочных продуктов и базовую кафедру мяса и мясных продуктов, научно-исследовательские лаборатории, центр биотехнологического инжиниринга.
Выпускники факультета становятся востребованными специалистами, поскольку стремительно развиваются новые направления в индустрии питания, а также расширяются возможности производства высококачественной продукции на основе интеллектуализации и автоматизации технологических процессов на всем протяжении цикла от производства до потребления. Знания выпускников применимы во многих сферах: наука, производство, техника, бизнес, сфера услуг.
![Korpus_23_ncfu.ru_01-_1_.jpg Korpus_23_ncfu.ru_01-_1_.jpg](/upload/medialibrary/eec/53z4kitsjxi8a3lpxdtfrwq1hr03k64p/Korpus_23_ncfu.ru_01-_1_.jpg)
![WhatsApp Image 2024-03-29 at 10.02.11 AM.jpeg WhatsApp Image 2024-03-29 at 10.02.11 AM.jpeg](/upload/medialibrary/d67/qf130wsxthlz400x8upw5xd10axt5z0q/WhatsApp-Image-2024_03_29-at-10.02.11-AM.jpeg)
![2.jpg 2.jpg](/upload/medialibrary/2eb/oksii0c252vr29hjc6cfngv4ene1wttd.jpg)
Стратегическая задача ИМИТа – подготовка высококвалифицированных, востребованных работодателем, конкурентоспособных IT-специалистов.
Студенты института получают фундаментальную и практическую подготовку в области современных информационных технологий и связи.
Полученые навыки позволяют специалистам найти себя в разработке софта, игровых и мобильных приложений, создании и администрировании локально-вычислительных сетей, баз данных, интернет- приложений (порталов), развить универсальные компетенции для формирования траектории личностного развития.
Новости
Все новости![Памятные мероприятия к годовщине смерти академика А.Г. Храмцова](/upload/resize_cache/iblock/bcb/xxqfci9h2ojzq9rfgp0ogii1m5gz3kux/691_461_2/WhatsApp-Image-2024_07_17-at-14.51.40.jpeg)
Памятные мероприятия к годовщине смерти академика А.Г. Храмцова
В Северо-Кавказском федеральном университете проведены мероприятия, приуроченные к годовщине смерти академика Российской академии наук Храмцова Андрея Георгиевича
17 июля 2024
![ЗАВЕРШЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ СЛУШАТЕЛЕЙ ИЗ СТРАН АФРИКИ](/upload/resize_cache/iblock/e1f/7v00lhe6lg2ih25kxlki08w68u142pqz/691_461_2/WhatsApp-Image-2024_07_16-at-11.11.32.jpeg)
ЗАВЕРШЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ СЛУШАТЕЛЕЙ ИЗ СТРАН АФРИКИ
Сегодня завершилась образовательная программа «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов» для представителей из стран Африки в рамках проекта «Популяризация русского языка и российского образования в странах Африки»
16 июля 2024
![Российские биотехнологии для внедрения в странах Африки](/upload/resize_cache/iblock/745/76jm63r62feap8zxpj2dapad024k4dbe/691_461_2/2024_07_11-11.55.50.HEIC.jpeg)
Российские биотехнологии для внедрения в странах Африки
Образовательная программа для специалистов из Африканских стран подходит к завершению. Слушатели из Буркина-Фасо, Зимбабве и Уганды познакомились с традиционными и инновационными технологиями производства мясных и молочных продуктов, получения биологически активных экстрактов и полезных продуктов из растительного сырья.
15 июля 2024
![Агротехнологии для стран Африки](/upload/resize_cache/iblock/011/wxbrkoof1in185no06f0bltc38xg39w2/691_461_2/WhatsApp-Image-2024_07_11-at-09.21.03.jpeg)
Агротехнологии для стран Африки
Российские специалисты потенциально готовы работать в сфере агротехнологий в Африке и считают, что отечественные разработки применимы в регионе, показал опрос, проведенный Россельхозбанком.
11 июля 2024